Fermentierter Fruchtsaft (Fermented Fruit Juice, FFJ) ist ein bedeutendes Produkt der Korean Natural Farming (KNF), das die natürlichen Potenziale von Pflanzen nutzt, um das Wachstum und die Gesundheit anderer Pflanzen zu fördern. FFJ wird aus einer Mischung von unreifen und reifen Früchten hergestellt, um eine breitere Palette von Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen zu bieten. Besonders im Cannabisanbau bietet FFJ bemerkenswerte Vorteile, insbesondere in der Förderung von Blütenansätzen in der frühen Blütephase und der Steigerung der Terpenproduktion. Der folgende Überblick beleuchtet den Herstellungsprozess, die Inhaltsstoffe und die Anwendungsmöglichkeiten von FFJ im Cannabisanbau.
Herstellung von FFJ
1. Auswahl der Früchte:
Der Herstellungsprozess von FFJ beginnt mit der Auswahl entsprechender Früchte. Die Kombination aus unreifen und reifen Früchten ist wichtig, da unreife Früchte oft mehr Wachstumshormone und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten, während reife Früchte reich an Zucker sind. Beispiele für geeignete Früchte sind Bananen, Papayas, Mangos und Trauben.
2. Vorbereitung:
Zunächst werden die Früchte gewaschen und in kleine Stücke geschnitten, um den Zugang zu ihren Nährstoffen zu erleichtern. Sie werden dann in einem Verhältnis von 1:1 mit braunem Zucker vermischt. Der Zucker entzieht den Früchten den Saft und konserviert die Mischung, wodurch das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen gehemmt wird.
3. Fermentation:
Die Mischung wird in einen sauberen, nicht-metallischen Behälter gefüllt und locker abgedeckt, um die Luftzirkulation zu ermöglichen. Die Fermentation erfolgt über 5 bis 7 Tage an einem kühlen, dunklen Ort. Es ist wichtig, die Fermentationszeit und die Bedingungen sorgfältig zu überwachen, um zu verhindern, dass Alkohol entsteht, was durch das Halten einer konstant niedrigen Temperatur und die zeitige Ernte der Fermentation erreicht werden kann. Nach Abschluss der Fermentation wird der Saft abgeseiht und in sterile Glasflaschen abgefüllt.
Inhaltsstoffe und deren Nutzen
FFJ ist reich an natürlichen Zuckerstoffen, Vitaminen und Wachstumshormonen wie Auxinen und Gibberellinen, die die Pflanzengesundheit fördern. Diese Inhaltsstoffe unterstützen das Zellwachstum und die Zellteilung und verbessern den Stoffwechsel und die Nährstoffaufnahme der Pflanze. Darüber hinaus sind die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe vorteilhaft für die pflanzliche Abwehr und die Steigerung der Terpenproduktion.
Anwendung im Cannabisanbau
1. Förderung der Blütenansätze:
In der frühen Blütephase von Cannabis kann FFJ eine wesentliche Rolle spielen. Die in FFJ enthaltenen Hormone und Nährstoffe fördern die Entwicklung robuster Blütenansätze, indem sie die hormonale Steuerung der Blütenbildung unterstützen und die Pflanze mit energiereichen Zuckern versorgen, was zu einer reichhaltigen und gesunden Blüte führt.
2. Einfluss auf die Terpenproduktion:
Terpene sind entscheidend für den Duft, den Geschmack und die potentielle therapeutische Wirkung von Cannabis. FFJ hat einen positiven Einfluss auf die Terpenproduktion, da die Zucker und Enzyme im Fruchtsaft den pflanzlichen Stoffwechsel anregen und die Synthese von Terpenen fördern können. Die genaue Auswahl der Früchte für das FFJ kann die spezifischen Profile der Terpenproduktion beeinflussen, was bedeutet, dass Züchter die Zusammensetzung je nach gewünschtem Aroma- und Geschmacksprofil anpassen können.
3. Anwendungsmethoden:
FFJ wird häufig als flüssiger Dünger verwendet, der direkt auf die Blätter gesprüht oder dem Boden zugeführt werden kann. Als Blattspray wird es in einem Verhältnis von 1:500 bis 1:1000 mit Wasser verdünnt, was eine schnelle Aufnahme über die Blätter ermöglicht und die Pflanze schnell mit Nährstoffen versorgt. Auch als Bodenverbesserer trägt FFJ zur Förderung der Mikrobenaktivität bei, was die Nährstoffverfügbarkeit im Boden erhöht.
Optimierung durch Zutatenwahl: Die Auswahl der Früchte kann die spezifischen Eigenschaften des FFJ beeinflussen. Zum Beispiel können Zitrusfrüchte den Säuregehalt leicht erhöhen, was für bestimmte Aspekte der Bodenfruchtbarkeit vorteilhaft ist, während Bananen aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts den Pflanzen zusätzlichen Blütenförderer bieten können. Dabei ist es wichtig, die spezifischen Bedürfnisse der Cannabispflanzen und die gewünschten Eigenschaften der Terpenprofile im Auge zu behalten.
Verbesserte Mikrobiologie des Bodens: FFJ unterstützt nicht nur die Pflanzen direkt, sondern verbessert auch die Bodenmikrobiologie. Durch das Fördern nützlicher Mikroben im Boden unterstützt FFJ die natürliche Düngung, was zu einem gesünderen Bodenökosystem führt. Dies ist besonders wichtig im organischen Anbau, wo chemische Dünger ersetzt werden sollen und ein ausgewogenes Bodenleben für den langfristigen Erfolg entscheidend ist.
Vorteile für die Umwelt und Nachhaltigkeit: Da FFJ aus lokal verfügbaren und oftmals kostengünstigen Materialien hergestellt wird, reduziert es die Abhängigkeit von kommerziell produzierten Düngemitteln. Dies führt nicht nur zu Kosteneinsparungen für den Züchter, sondern trägt auch zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft bei, indem es den ökologischen Fußabdruck der Produktion verringert.
Langfristige Pflanzengesundheit: Regelmäßige Anwendung von FFJ kann die Langzeitgesundheit der Pflanzen verbessern. Durch die kontinuierliche Versorgung mit natürlichen Nährstoffen und Wachstumshormonen bleiben Pflanzen widerstandsfähig gegenüber Stressfaktoren wie Krankheiten und extremen Wetterbedingungen. Dies ist besonders für Cannabis von Bedeutung, das oft aufgrund seiner Marktwertigkeit und der hohen Qualitätsanforderungen unter kontrollierten Bedingungen angebaut wird.
Fazit
FFJ aus der Korean Natural Farming ist ein wirkungsvolles und umweltfreundliches Düngemittel, das vor allem im Cannabisanbau eine signifikante Rolle spielt. Die Fähigkeit, die Bildung von Blütenansätzen zu unterstützen und die Produktion von wertvollen Terpenen zu steigern, gibt Züchtern die Möglichkeit, die Qualität und den Ertrag ihrer Ernten drastisch zu verbessern. Durch die Nutzung einfacher und natürlicher Zutaten wird FFJ zu einem kosteneffizienten und nachhaltigen Werkzeug, das die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft fördert. Mit der richtigen Anwendung und kreativen Zutatenwahl lässt sich die volle Bandbreite der Möglichkeiten von FFJ im Anbau von Cannabis und anderen wertvollen Kulturpflanzen ausschöpfen.